Slitti Tortina cioccolato al latte & nocciole. Sottile tortina di cioccolato al latte arricchita con nocciole leggermente tostate del Piemonte. Ideale abbinata al caffè dopo cena.
Ingredienti: nocciole tostate varietà “Tonda Gentile Trilobata” (20%). Cioccolato al latte finissimo (80%): zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, estratto di vaniglia. (cacao: 37% min.). Non contiene lecitina di soia. Senza glutine. Può contenere mandorle, nocciole, pistacchi e altra frutta a guscio.
Editor's note: Andrea Slitti è ormai considerato uno tra i più importanti cioccolatieri artigiani al mondo. La sua avventura con il cacao parte dall’esperienza maturata nella Torrefazione di Caffè di famiglia, ed è stato proprio il caffè, suo unico maestro, che lo ha condotto nel mondo del cioccolato e che gli ha saputo dare l’esperienza per creare miscele equilibrate, rotonde e aromatiche. Esperto selezionatore di cacao, affida al suo palato la realizzazione delle sue ricette, sempre elaborate con attenzione maniacale, senza tralasciare nessun dettaglio. [Toscana, Italia]
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