Oddero Barolo Villero DOCG. Area geografica del comune di Castiglione Falletto, ubicato a qualche decina di metri dal vigneto Rocche di Castiglione, Villero presenta un suolo assai diverso. Vigneto con esposizione a pieno sud, con quota 280 m slm. Ha un terreno tenace, più compatto delle Rocche, perché è più abbondante la frazione argillosa, legata al calcare. L’acqua è maggiormente trattenuta dai silicati delle argille. La distanza nello spazio tra Villero e Rocche di Castiglione è minima e ciò risulta particolarmente interessante se si mettono a confronto le differenze tra i due terreni: Villero più tenace e compatto, Rocche più sciolto e magro.
Tipologia: vino rosso DOCG - Barolo Villero.
Volume: 14,5°.
Zona Produttiva: vigneti nel Comune di Castiglione Falletto con esposizione Sud-Est.
Vitigno: 100% Nebbiolo.
Tipologia di terreno: tenace, compatto, argilloso, legato al calcare.
Colore: rosso granato.
Profumo: al naso offre intriganti e compatte sensazioni di violetta, frutta rossa, cacao e liquirizia.
Sapore: trama tannica complessa, ma che emerge con una delicata dolcezza finale.
Suggerimenti: carni rosse giovani, particolarmente succulenti, formaggi di buona stagionatura. Servire 18°C.
Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.
Editor's note: Il nostro territorio sono le Langhe, patrimonio mondiale dell’Umanità, antica terra da sempre vocata alla vitivinicoltura. Il vitigno è il Nebbiolo, da cui si ottiene il Re dei vini: il Barolo. E le persone che lavorano i nostri vigneti lo fanno seguendo una tradizione di oltre due secoli di fatica, passione e dedizione alla qualità. La Morra - Piemonte - Italia.
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