Oddero Barolo Brunate DOCG. Bellissimo vigneto di solo mezzo ettaro, ubicato nella parte alta dell’ area geografica di Brunate. Da qui la vista sulle colline del Barolo rallegra gli animi. Il microclima è eccellente, il migliore dell’area di Brunate, un vero paradiso per la vite, soprattutto a livello di sanità per le piante. Un leggero venticello costante al mattino fa sì che tutte le infezioni fungine siano tenute naturalmente a bada e così gli attacchi di insetti.
Tipologia: vino rosso DOCG - Barolo Brunate.
Volume: 14,5°.
Zona Produttiva: vigneti nel Comune di La Morra con esposizione Sud-Est.
Vitigno: 100% Nebbiolo.
Tipologia di terreno: il suolo, di origine miocenica tortoniana, presenta marne grigio bluastre, ricche di carbonati di calcio e manganese; si tratta di argille miste a sabbie finissime, con calcare, chiamate marne di Sant’Agata.
Colore: rosso rubino tendente al granato.
Profumo: intense note di rosa e viola, accompagnate da un cenno di terra bagnata e di un frutto rosso maturo.
Sapore: tannini lunghissimi, comunque dolci, parlano di un’evoluzione che si completerà molto in là nel tempo.
Suggerimenti: carni rosse giovani, particolarmente succulenti, formaggi di buona stagionatura. Servire 18°C.
Si prega notare che è reato acquistare o tentare di acquistare alcolici se inferiori di anni 18.
Editor's note: Il nostro territorio sono le Langhe, patrimonio mondiale dell’Umanità, antica terra da sempre vocata alla vitivinicoltura. Il vitigno è il Nebbiolo, da cui si ottiene il Re dei vini: il Barolo. E le persone che lavorano i nostri vigneti lo fanno seguendo una tradizione di oltre due secoli di fatica, passione e dedizione alla qualità. La Morra - Piemonte - Italia.
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