Tartuflanghe polvere di tartufo bianco, prodotto liofilizzato in un utile dosatore.
Suggerimenti: è un condimento universale da usare in finitura per pasta, pizza, insalate, uova e patate, pesce e carne. Da utilizzare come una spezia, per arricchire le vostre ricette o creare gustose salse, sughi e condimenti.
Ingredienti: tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico) liofilizzato, semi di oliva in polvere, farina di riso. Allergeni: può contenere pesce e molluschi.
Editor's note: Dei nostri sughi la Crema di Parmigiano Reggiano DOP al tartufo e la Crema di Pecorino Romano DOP con tartufo sono l’emblema dell’italianità e un viaggio del gusto attraverso le eccellenze, mentre la Fonduta con tartufo rappresenta la quintessenza della tradizione di Langa. Un sugo tipico che può essere usato sia come condimento per pasta, sia per mantecare risotti, sia per farcire carni bianche o rosse, che come aperitivo, scaldato e spalmato sui crostini. Per una ventata di tradizione, per la pasta classica, o per una pasta ripiena, i nostri Sughi ai Funghi, alla Salsiccia e Barolo e Ragù di carne Piemontese, sono l’abbinamento perfetto. [Alba, Piemonte - Italia]
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